在冷鏈物流與食品儲存行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，冷庫作為保障貨物品質(zhì)的關(guān)鍵設(shè)施，其正常運行至關(guān)重要。然而，冷庫在實際使用過程中，常常面臨裂縫和制冷設(shè)備堵冰兩大難題，嚴(yán)重影響冷庫的制冷效果與使用壽命。本文將深入探討這兩大問題的成因及解決辦法。
冷庫裂縫：精準(zhǔn)排查與科學(xué)修復(fù)
冷庫裂縫的出現(xiàn)，通常源于多方面因素。一方面，冷庫在建造過程中，若地基處理不當(dāng)、建筑材料質(zhì)量不佳或施工工藝存在缺陷，都可能導(dǎo)致墻體、地面等部位出現(xiàn)裂縫。另一方面，冷庫長期處于低溫環(huán)境，溫度變化引起的熱脹冷縮效應(yīng)，也會使結(jié)構(gòu)產(chǎn)生應(yīng)力，進(jìn)而引發(fā)裂縫。
面對冷庫裂縫，首先要進(jìn)行精準(zhǔn)排查。使用專業(yè)的檢測設(shè)備，如裂縫測寬儀、超聲波檢測儀等，對裂縫的位置、長度、寬度及深度進(jìn)行詳細(xì)測量和分析，確定裂縫的嚴(yán)重程度。對于輕微裂縫，可采用表面封閉法，使用專用的冷庫修補膠進(jìn)行填補，這種膠具有良好的耐低溫性能和粘結(jié)強度，能有效防止裂縫進(jìn)一步擴大。對于較深或較寬的裂縫，則需采用壓力灌漿法，將高強度的修補漿液注入裂縫內(nèi)部，使其充分填充，恢復(fù)結(jié)構(gòu)的整體性。
制冷設(shè)備堵冰：源頭預(yù)防與及時清理
制冷設(shè)備堵冰是冷庫運行中的常見問題，主要由以下幾個原因?qū)е隆Ｊ紫龋鋷扉T頻繁開關(guān)，導(dǎo)致外界熱空氣進(jìn)入冷庫，與冷庫內(nèi)的冷空氣相遇后凝結(jié)成霜，若不及時清理，就會逐漸形成冰堵。其次，制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器表面溫度過低，空氣中的水分會在其表面結(jié)霜，若除霜系統(tǒng)出現(xiàn)故障，霜層會不斷增厚，最終導(dǎo)致堵冰。
預(yù)防制冷設(shè)備堵冰，關(guān)鍵在于源頭把控。優(yōu)化冷庫門的管理，減少不必要的開關(guān)次數(shù)，安裝門簾或風(fēng)幕機，降低外界熱空氣的侵入。同時，定期檢查和維護制冷系統(tǒng)的除霜裝置，確保其正常運行。一旦發(fā)現(xiàn)制冷設(shè)備出現(xiàn)堵冰現(xiàn)象，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行清理。對于輕微的冰堵，可關(guān)閉制冷系統(tǒng)，讓冰自然融化；對于嚴(yán)重的冰堵，可使用熱風(fēng)槍等工具進(jìn)行局部加熱，加速冰的融化。在清理過程中，要注意避免損壞制冷設(shè)備的部件。
除了針對裂縫和堵冰問題進(jìn)行專項處理外，冷庫的綜合維護也不容忽視。定期對冷庫進(jìn)行全面的檢查，包括電氣系統(tǒng)、保溫層、密封條等，及時發(fā)現(xiàn)并處理潛在的安全隱患。同時，建立完善的冷庫運行管理制度，加強對操作人員的培訓(xùn)，提高其操作技能和安全意識。
冷庫裂縫和制冷設(shè)備堵冰是影響冷庫正常運行的重要因素。通過精準(zhǔn)排查、科學(xué)修復(fù)裂縫，源頭預(yù)防、及時清理堵冰，以及加強綜合維護，可以有效解決這些問題，保障冷庫的長效運行，為冷鏈物流與食品儲存行業(yè)的發(fā)展提供有力支持。
